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Mon-Fri, 9am-5pm

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1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

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GIRELLO DI COSCIA

€16,90
Misura

Il Girello di coscia è una parte molto magra e compatta che compone appunto la coscia. È un taglio utilizzato in genere per fare il carpaccio tagliandolo come un affettato, per fare delle fettine fini appena scottate, scaloppine alla pizzaiola o al limone ed infine per cuocere un buon roastbeef.