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Mon-Fri, 9am-5pm

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1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

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FETTINA DI COSCIA DI SORANA

€28,90 €24,90
Misura

La fettina di coscia si ricava dai tagli di noce e fesa, particolarmente teneri rispetto agli altri tagli anatomici che compongono la coscia e il quarto anteriore, il modo migliore per cuocerla è scottarla velocemente alla piastra già bollente per impedire la fuoriuscita dell’ acqua e permettere che diventi secca.