Coltiviamo personalmente tutti gli alimenti.

Produciamo gli alimenti delle bovine semplicemente nel miglior modo possibile, ma questo non basta, anche il metodo di raccolta fa la differenza sulla composizione dell' alimento, sulla quantità di nutrienti che poi andrà a formare la bistecca.

Se l' alimento è già ricco di nutrienti possiamo fare a meno dei mangimi che spingono l' accrescimento delle bovine in modo spropositato aumentando il contenuto di acqua nella carne, ecco come abbiamo fatto ad eliminare i mangimi scegliendo di dare alle bovine solo le nostre materie prime.

Erba medica

La nostra Erba medica è speciale, si può dire che è il nostro ingrediente segreto per produrre una carne di altissima qualità e che si differenzia dalla maggior parte delle carni in circolazione.

Ma non è l' erba medica in se ad essere l' ingrediente segreto, piuttosto come la raccogliamo e come riusciamo a trasformarla che cambia tutto.

Prato stabile

Alimentazione e Razza allevata vanno di pari passo, essendo ben consapevole che è l' alimentazione delle bovine a creare la carne dalla quale ci nutriremo, prima ho scelto l' alimentazione perfetta, che sia più salutare possibile per noi. 

Poi avendo in mano la razione giornaliera ho scelto una razza che possa sfruttare al meglio questo tipo di alimentazione.

Il prato stabile è la base di questa alimentazione, perchè? scoprilo nel video.

I più venduti

Razza Pezzata Rossa