La salsiccia, un classico della macelleria.

Mi ricordo gli insegnamenti di mio nonno, quando tradizionalmente facevamo i salami in casa.

Era una festa e l' unica giustificazione ammissibile dai miei genitori per rimanere a casa da scuola, forse anche per questo ho iniziato ad amare questo lavoro!

Le tradizioni, quelle vere, sono sempre una festa da celebrare, come cuocere una buona salsiccia con gli amici.(carne di maiale, sale, pepe, aglio.)

senza conservanti e additivi aggiunti. circa 3 pezzi.