cosa e' sorana box ?
Abbiamo creato una box perfetta, la proporzione di tagli che puoi trovare all’ interno è perfettamente corrispondente con i tagli che si trovano in una bovina.
Questo cosa vuol dire?
Questo ci ha permesso di abbassare sensibilmente il prezzo al kg dei prodotti dando anche la spedizione gratuita, senza abbassare la qualità che resterà sempre al top.
Sorana Box
Cosa troverai dentro il box
Ma cosa troviamo all’ interno della sorana box?
Intanto ci sono 3 tipi di box così puoi scegliere quello che fa al caso tuo!
Ora una domanda...
Perché è così importante utilizzare le giuste proporzioni di tagli presenti in una bovina?
Perché questo ci facilita sulla lavorazione della mezzena intera e in questo modo possiamo sostenere le produzioni di carne italiana scoraggiando l’ importazione dall’ estero di carne di bassa qualità con disciplinari di produzioni molti diversi dalle rigide normative del sistema sanitario italiano, che ad oggi rimane il migliore al mondo in termini di salute sicurezza e prevenzione sui trattamenti sanitari effettuati ai bovini da carne.
L’ utilizzo della mezzena bovina intera ci dà quasi la certezza che il bovino è stato allevato in Italia perché sono molto rare le importazioni di mezzene bovine intere dall’ estero, solitamente la carne estera entra nel nostro paese su cartoni in tagli anatomici sottovuoto.
RICEVI A CASA
I prodotti vengono confezionati freschi e messi sottovuoto. Vengono poi spediti con corrieri "Stef", nostro partner per le spedizioni. Vengono usati furgoni refrigerati e magazzini refrigerati. La carne viaggia su mezzi a temperatura controllata da 0°- +4°.
GRIGLIA
Griglia con chi vuoi! L'importante è divertirsi e stare insieme!
DIVENTA IL KING DEL BBQ
Diventa Re o Regina della tua grigliata!
CHI SIAMO
Da tre generazioni alleviamo bovini da carne, la nostra Azienda Agricola è sempre stata indirizzata alla produzione di carne di alta qualità per la grossa distribuzione.
Nel 2015 le cose sono cambiate, abbiamo scelto di migliorare ancora cercando di produrre una carne esclusiva.
Ora non produciamo per le GDO ma vendiamo la nostra carne ai consumatori finali che riescono a capire il valore aggiunto che può avere una carne prodotta responsabilmente e l' importanza del contatto diretto con il produttore.
Alberto Pozzan
classe '94
Perito agrario
Ho scelto di rinnovare l' azienda agricola di famiglia. Ogni giorno il mio impegno lo dedico al nostro territorio e all' amore che ho verso questo lavoro.
ECONOMIA CIRCOLARE
Il vantaggio di fare le cose per bene è che non ci pesa perseverare ogni giorno per raggiungere quel determinato scopo, la pace in cui ci troviamo ci darà la forza di andare avanti sempre e comunque.
Per questo abbiamo deciso di vendere i nostri prodotti al consumatore finale, perchè sappiamo che curando ogni aspetto di una filiera come quella della carne, stiamo facendo soltanto del bene, a noi, alle persone intorno a noi ed al territorio.
Non stiamo solo producendo carne ma creiamo un flusso di risorse, economia, posti di lavoro che vanno ad alimentare il nostro territorio.
ecco cosa dicono di noi
ORA TOCCA A TE!
SCEGLI LA TUA BOX E GODITI LA TUA CARNE
Ancora dubbi?
contattaMi
SCRIVIMI SU 📩alberto@labottegadellasorana.it
OPPURE CHIAMA AL 📞 347 58 13 397
