L'origine dei nostri prodotti
Tutti i nostri prodotti di Scottona provengono direttamente dal nostro allevamento e lavorati nel nostro laboratorio in Via Giovanni XXIII, 33 Pressana VR.
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Origine Scottona
Tutti i nostri animali, Scottona e Scottona Pezzata Rossa nascono nei pascoli delle alpi appena oltre Bolzano, quindi in Austria, le vitelline vengono poi portate nelle nostre stalle e allevate come solo noi sappiamo fare.
Origine suino
Tutti i nostri prodotti di suino provengono da suino nazionale Large White
Origine Wagyu
Acquistiamo le mezzene di wagyu da Wagyu Südtirol, il nostro amico Stefan Rottensteiner alleva i suoi wagyu nei pascoli a Bolzano
Origine Avicolo
Tutti i nostri prodotti avicoli sono allevati all' aperto dall' Azienda Agricola Scudellaro a Candiana, PD.
Per allevamento all' aperto si intende che tutti gli avicoli sono liberi di pascolare all' esterno in un clima totalmente rilassato.