Box Costate — Lombata intera

Dentro questa Box c'è la parte più pregiata delle nostre Bovine: la Lombata.

È il taglio madre. Da qui nascono Fiorentina, Costata e Tomahawk.

La stessa carne che porti in tavola nelle grandi occasioni o nelle grandi grigliate. Ora la tieni in casa, pronta quando vuoi tu.

La scegli da 3, 5 o 10 kg. Gia porzionate. La congeli. E hai la tua scorta di tagli nobili per quando vuoi tu, letteralmente.

Apri il congelatore e la tua Fiorentina è lì. Niente attese. Niente "oggi è finita".

È l'estensione del nostro Metodo: la lombata intera, dalla nostra stalla alla tua tavola, direttamente senza intermediari.

La stessa qualità di sempre. La carne "che si mangiava una volta" sana, buona e genuina. Nella quantità che ti serve.