Hamburger Pezzata Rossa


Hamburger da scottone Pezzate Rosse, allevate nelle nostre stalle a sola erba medica, fieno e pochi cereali ricchi di fibra (mais, orzo e crusca).

Alimentazione a secco con sole materie prime, la lenta crescita data da questo tipo di alimentazione da una carne ad altissimo valore nutrizionale, favorendo gusto e sapidità.

La Pezzata Rossa è una razza più rustica, produce meno carne ma con un gusto ed una morbidezza più spiccata rispetto alla Limousine, in più le bovine Pezzate Rosse le alleviamo per un anno in più, così da ottenere una carne più marezzata e matura!


€19,50
IVA inclusa
Taglio: 1 kg
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