Flat Iron Steak


Flat Iron Steak è un taglio ricavato dal taglio conosciuto come copertina di spalla o cappel del prete, gode di una marezzatura importante che servirà nella cottura per mantenere la morbidezza ed il gusto che caratterizza questo taglio speciale, viene cotto come una tagliata, al sangue o massimo media cottura.

 


€25,00
IVA inclusa
Taglio: 700 gr.
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