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ASADO
Il protagonista di questo 1 Maggio sarà senza dubbio l’ asado, un taglio conosciuto da pochissimi intenditori dei tagli nobili e saporiti del quarto anteriore della bovina!
infatti, ci vuole occhio per distinguere il vero asado, quello tenero saporito e succulento, da quello più duro e grasso che è dato dalla pancia della bovina.
Il nostro è il VERO Asado delle prime 5 coste che si trovano nel quarto anteriore, le cosiddette prime short ribs, quello che in Italia viene chiamato biancostato!
INOLTRE...
NELLA BOX XXL ANCHE L'OLIO
È un olio extravergine d'olive 250 ML, un condimento dalle alte proprietà' organolettiche e qualità nutritive, ottenute e prodotto con olive provenienti da territori incontaminati.Eccellente su ogni pietanza, corposo e aromatico arricchisce in delizia il palato di un intenso sapore fruttato con una tenue retrogusto di piccante e amaro.
primo maggio con sorana box
RICEVI A CASA
I prodotti vengono confezionati freschi e messi sottovuoto. Vengono poi spediti con corrieri "Stef", nostro partner per le spedizioni. Vengono usati furgoni refrigerati e magazzini refrigerati. La carne viaggia su mezzi a temperatura controllata da 0°- +4°.
GRIGLIA
Griglia con chi vuoi! L'importante è divertirsi e stare insieme!
DIVENTA IL KING DEL BBQ
Diventa Re o Regina della tua grigliata!
CHI SIAMO
Da tre generazioni alleviamo bovini da carne, la nostra Azienda Agricola è sempre stata indirizzata alla produzione di carne di alta qualità per la grossa distribuzione.
Nel 2015 le cose sono cambiate, abbiamo scelto di migliorare ancora cercando di produrre una carne esclusiva.
Ora non produciamo per le GDO ma vendiamo la nostra carne ai consumatori finali che riescono a capire il valore aggiunto che può avere una carne prodotta responsabilmente e l' importanza del contatto diretto con il produttore.
Alberto Pozzan
classe '94
Perito agrario
Ho scelto di rinnovare l' azienda agricola di famiglia. Ogni giorno il mio impegno lo dedico al nostro territorio e all' amore che ho verso questo lavoro.
ECONOMIA CIRCOLARE
Il vantaggio di fare le cose per bene è che non ci pesa perseverare ogni giorno per raggiungere quel determinato scopo, la pace in cui ci troviamo ci darà la forza di andare avanti sempre e comunque.
Per questo abbiamo deciso di vendere i nostri prodotti al consumatore finale, perchè sappiamo che curando ogni aspetto di una filiera come quella della carne, stiamo facendo soltanto del bene, a noi, alle persone intorno a noi ed al territorio.
Non stiamo solo producendo carne ma creiamo un flusso di risorse, economia, posti di lavoro che vanno ad alimentare il nostro territorio.
ecco cosa dicono di noi
ORA TOCCA A TE!
SCEGLI LA TUA BOX E GODITI LA TUA CARNE
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