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Victoria, BC V8W 1V7

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SALAMINO DI SORANA STAGIONATO

€33,90
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Il Salamino di Sorana stagionato è un prodotto esclusivo, creato appunto da noi, è a tutti gli effetti un insaccato di Sorana composto per l' 80% da tagli magri della coscia come fesa e sottofesa, mentre il restante 20% da lardo della schiena del maiale (il più nobile). Il sapore è simile al salame di maiale con l' aggiunta di una punta aromatica e di gusto in più, dovuto appunto alla carne più ricca di ferro ed elementi nutritivi, anche il salame di Sorana non contiene conservanti, coloranti e additivi di nessun tipo, i suoi ingredienti sono appunto: carne di sorana, lardo di maiale, sale, pepe, aglio.