Pulled Beef


Il Pulled Beef è un piatto straordinario, semplice da rigenerare (si scalda in una pentola d' acqua con il sacchetto), veloce da preparare e si possono davvero creare moltissime ricette come: insalatone fredde, panini con salsa bbq e bacon, un secondo piatto con le patate al forno e molte altre ricette!

Il Pulled Beef si ricava dal muscolo cotto con l' osso per circa 8-9 ore in 3 fasi di cottura, è un procedimento davvero lungo ma il risultato ne vale la pena, se vuoi qui puoi trovare un video dove facciamo vedere la preparazione completa: https://youtu.be/g-_sl7rETxo


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